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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
蔵元で飲むようなフレッシュでみずみずしい味わい。新酒にありがちな硬さはほとんどなく、フルーティーなフレッシュ感が味わえる。ナシのような吟醸香、柔らかく穏やかな香り。やや甘めで芳醇な旨みを感じつつ清涼感あふれる味わい。旨味の広がりを味わいつつ、綺麗で控えめの穏やかな酸でスッキリとキレを演出。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
山菜のおひたし
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
夢ささら
原料米（掛米）
夢ささら
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
旭興 特別純米 直汲み 無濾過生原酒 全量夢ささら米 についたタグ
みんなの口コミ 2件
旭興 特別純米 直汲み 無濾過生原酒 全量夢ささら米のよくある質問
旭興 特別純米 直汲み 無濾過生原酒 全量夢ささら米はどんな日本酒ですか？
旭興は渡邊酒造株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、旭興 特別純米 直汲み 無濾過生原酒 全量夢ささら米はその特別純米酒です。蔵元で飲むようなフレッシュでみずみずしい味わい。新酒にありがちな硬さはほとんどなく、フルーティーなフレッシュ感が味わえる。ナシのような吟醸香、柔らかく穏やかな香り。やや甘めで芳醇な旨みを感じつつ清涼感あふれる味わい。旨味の広がりを味わいつつ、綺麗で控えめの穏やかな酸でスッキリとキ…
旭興 特別純米 直汲み 無濾過生原酒 全量夢ささら米の味わいの特徴は？
口コミでは「#お米の甘さ」「#飲みやすい」「#トロトロ」といった声が多く寄せられています。
旭興 特別純米 直汲み 無濾過生原酒 全量夢ささら米に合う料理は？
旭興 特別純米 直汲み 無濾過生原酒 全量夢ささら米には山菜のおひたしがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
旭興 特別純米 直汲み 無濾過生原酒 全量夢ささら米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ストレートが向いています。
旭興 特別純米 直汲み 無濾過生原酒 全量夢ささら米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は夢ささらです。精米歩合は55%です。
旭興 特別純米 直汲み 無濾過生原酒 全量夢ささら米はどこで買えますか？
サケアイに登録されている旭興 特別純米 直汲み 無濾過生原酒 全量夢ささら米の取扱店舗は1店舗（いずみやなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
旭興 特別純米 直汲み 無濾過生原酒 全量夢ささら米の口コミ・評価は？
旭興 特別純米 直汲み 無濾過生原酒 全量夢ささら米にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
旭興の他の日本酒
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取扱店舗 1店舗
いずみや
千葉県鎌ヶ谷市東初富4-5-31
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蔵元情報
栃木県大田原市須佐木797-1
渡邊酒造株式会社は栃木県の蔵元です。「旭興」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには旭興の26商品が登録されています。
電話番号0287-57-0107