旭興 大吟醸原酒 鑑評会出品酒 山田錦

旭興は渡邊酒造株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、旭興 大吟醸原酒 鑑評会出品酒 山田錦はその大吟醸酒です。クリーミーな吟醸香。華やかな香り、ふくよかなお米の味わい、そして、香りと甘味と余韻の一連の流れが一つに繋がる見事な仕上り

旭興 大吟醸原酒 鑑評会出品酒 山田錦にはいくらおろしがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ワイングラス（ボルドー型）が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は37%です。

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