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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
新型コロナウィルス終息の願いと、
市場を賑わせ、日本を明るくしたいとの思いによる限定販売。
基本情報
原料米（麹米）
ひとごこち
原料米（掛米）
ひとごこち
精米歩合（麹米）
49%
精米歩合（掛米）
59%
日本酒度
5
酸度
1.6
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 2件
大信州 ヒカリサス 純米吟醸のよくある質問
大信州 ヒカリサス 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
大信州は大信州酒造 豊野蔵（長野県）が醸す銘柄で、大信州 ヒカリサス 純米吟醸はその純米吟醸酒です。新型コロナウィルス終息の願いと、 市場を賑わせ、日本を明るくしたいとの思いによる限定販売。
大信州 ヒカリサス 純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
大信州 ヒカリサス 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はひとごこちです。精米歩合は麹米49%、掛米59%です。アルコール度数は16%です。
大信州 ヒカリサス 純米吟醸はどこで買えますか？
大信州 ヒカリサス 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
大信州 ヒカリサス 純米吟醸の口コミ・評価は？
大信州 ヒカリサス 純米吟醸にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
長野県長野市豊野町浅野772-2
大信州酒造 豊野蔵は長野県の蔵元です。「大信州」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには大信州の29商品が登録されています。
電話番号026-257-3472
公式サイトwww.daishinsyu.com
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の
のらりん
6月4日
コロナを乗り越え明るい春が訪れることを願って作られたヒカリサス。華やかな香りの程よい甘味と辛味が混ざり合い、とても飲みやすい。来年の春は是非ともこの酒で春を迎えて花見をしたい。