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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華やかな香りとふくよかな味わいが調和した、奥行きのある旨さが魅力のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃
相性の良い料理
鱧のお椀
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
金紋錦
原料米（掛米）
金紋錦
アルコール度数
17%
大信州 手いっぱい についたタグ
大信州 手いっぱいのよくある質問
大信州 手いっぱいはどんな日本酒ですか？
大信州は大信州酒造 豊野蔵（長野県）が醸す銘柄で、大信州 手いっぱいはその純米大吟醸酒です。華やかな香りとふくよかな味わいが調和した、奥行きのある旨さが魅力のお酒です。
大信州 手いっぱいの味わいの特徴は？
口コミでは「#上品」といった声が多く寄せられています。
大信州 手いっぱいに合う料理は？
大信州 手いっぱいには鱧のお椀がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
大信州 手いっぱいのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
大信州 手いっぱいの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は金紋錦です。アルコール度数は17%です。
大信州 手いっぱいはどこで買えますか？
大信州 手いっぱいの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
大信州 手いっぱいの口コミ・評価は？
大信州 手いっぱいにはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.79です。
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蔵元情報
長野県長野市豊野町浅野772-2
大信州酒造 豊野蔵は長野県の蔵元です。「大信州」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには大信州の29商品が登録されています。
電話番号026-257-3472
公式サイトwww.daishinsyu.com
Pick Up
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8
875
4月15日
長野県松本市にある大信州酒造さんにお邪魔した際に、購入して飲ませていただきました。アルコール度数16度とありますが、それを感じさせないスッキリとした味わいに、飲み終わりには日本酒の余韻が残り、贅沢なお酒という印象です。人にお土産に持っていくには最高のお酒だと思います。