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この日本酒の特徴
マスカットやリンゴを想わせるフルーティーな吟醸香、新鮮でジューシー、新酒ならではのピチピチとした微発泡感が旨さの後押しをする一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜15℃
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
1001号酵母
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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き
きとら
5月29日
Excellent!!
よこやまの純米吟醸赤穂雄町生をいただきました。国平米シリーズのよこやまは初めてです。とても強いメロン系の香り、含み香もしっかりしています。始めに甘味と酸味を強く感じ、苦味がしっかり残ります。とても華やかなお酒です。