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この日本酒の特徴
「脱兎」の意味は、孫子の兵法に出てくる「始めは処女の如く後は脱兎の如し」からヒントを得た。フレッシュな立ち香、旨みと酸のバランス感に優れ、キレもよく飲み飽きしない一本。
基本情報
原料米（麹米）
京の輝き
原料米（掛米）
京の輝き
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
5
酸度
1.5
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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蜜
蜜音星繋
1月2日
Excellent!!
2度目の脱兎。この前はピンクで今回は黄色。 ラベルめっちゃ可愛い！ そして美味しいー！！ マンゴー？みたいなフルーティーな後味が本当に素敵。 香りも甘いけどこれもからくちなのねえ。 微炭酸のような爽やかな広がりも特徴ですね！！