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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米の旨味をしっかり感じる飲み応えと程よい酸。春らしい爽やかさを併せ持つフレッシュな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～40℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
出羽の里
原料米（掛米）
出羽きらり
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会901号
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
米鶴 純米かすみ酒のよくある質問
米鶴 純米かすみ酒はどんな日本酒ですか？
米鶴は米鶴酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、米鶴 純米かすみ酒はその純米酒です。米の旨味をしっかり感じる飲み応えと程よい酸。春らしい爽やかさを併せ持つフレッシュな味わいです。
米鶴 純米かすみ酒に合う料理は？
米鶴 純米かすみ酒には山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
米鶴 純米かすみ酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃～40℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
米鶴 純米かすみ酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に出羽の里、掛米に出羽きらりを使用しています。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会901号です。
米鶴 純米かすみ酒はどこで買えますか？
米鶴 純米かすみ酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
米鶴 純米かすみ酒の口コミ・評価は？
米鶴 純米かすみ酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
山形県東置賜郡高畠町二井宿1076
米鶴酒造株式会社は山形県の蔵元です。「米鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには米鶴の49商品が登録されています。
電話番号0238-52-1130
公式サイトyonetsuru.com