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基本情報
原料米（麹米）
金紋錦
原料米（掛米）
金紋錦
精米歩合（掛米）
91%
酵母
K901号
日本酒度
8
酸度
2.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.5
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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N
Norisuke
2月17日
Best!!
白米と同程度まで精米を控えています。 そのため米由来の酒であることがはっきりと分かります。 1000円強で買えるので常備したいです。 精米歩合91% 2020.12.26 桑名屋酒店@桜新町