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この日本酒の特徴
商品名の朔旦とは、一日(ついたち)の朝を意味しています。元坂酒造のある伊勢では、毎月一日の朝に神宮を参拝する「朔詣」というがあり、これまでのひと月に感謝し、これからのひと月を又新たな気持ちで過ごせるように祈念しこの名が付けられたそうです。フレッシュさと、うっすらとした澱がらみで口あたり柔らかく、米の甘みと旨味がバランスよく引き出されています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、おでん、秋刀魚の塩焼き、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
伊勢錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
16%
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蔵元情報