元坂酒造株式会社

三重県

基本情報

所在地

三重県多気郡大台町柳原346-2

電話番号

公式サイト

代表銘柄

元坂酒造株式会社が醸す「酒屋八兵衛山廃純米酒伊勢錦」。香りは微かにかんじる熟したメロンの皮、焼いたトーストやカフェラテの熟成香、マッシュルームのような茶色いニュアンスに繊細な蒸米の香りが調和。シャープな甘味と立体感のある苦味がバランスよく広がり、立ち上がりの良い酸でしっかりまとまるお酒です。

サラッと飲める。喉にくる。

しぼりたてで爽やか香りとともに軽い口当たりで何杯でも飲みそうな味わいでした！

冷酒で飲むとまろやな米の良い感じのヤツ、燗だとそれが広がる。肉を包み込む。、