この日本酒の特徴
心晴れ渡るような華やかな香り、上品かつ繊細でコクのある旨味、とても優雅で鮮やかな味わいは他では味わうことの出来ない特別なウマさです。
フルーツのような香り、ジューシーな甘味がある。
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜の天ぷら
料理ジャンル
魚系料理
和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
兵庫県山田錦
原料米（掛米）
兵庫県山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
1
酸度
1.2
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
くどき上手の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 1店舗
なかの酒店
福岡県古賀市小竹296-1
蔵元情報
Pick Up 
すべての口コミを見る →
も
もよもよ
4月3日
Excellent!!
品評会用のお酒のおりがらみ部分、と認識しています。スペックはかなりのもので、播州山田錦使用、袋吊り、大吟醸も35%まで米を削るというすごいお酒。かなり限定のものみたいです。 おりがらみということで、かなり濃厚。開けたばかりはやや固めの印象でしたが、二三日経つとまったりとしたフルーティな甘さが際立ちます。曲のないメロンやバナナといった甘さか？酸味が弱いのはくどき上手らしいです。 何だかこのお酒はクリームチーズなどのまったり濃厚な食べ物と合わせたい気持ちになります。とてつもなくうまいです。