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この日本酒の特徴
いちごやパイナップルを感じさせるおだやかな香りを感じます。一口飲むと気の利いた酸味とのど越しの良さを味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
牡蛎のグラタン
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
改良信交
原料米（掛米）
改良信交
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
15%
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蔵元情報
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s
sake.naoya
12月6日
Good!
かったばかりはキレがあり辛口系な印象でしたが、時間が経つにつれて徐々に甘口に常温と冷、どちらも試してみましたが常温の方が好みでした。これが熟成ってやつなんですね自宅熟成の第一歩が踏めたような気がします?