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この日本酒の特徴
綺麗な純米大吟醸らしい味わいの中に、上品ながら山本らしさを表すかのような酸味と華やかな香りが特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報
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ジ
ジョリ山
9月22日
Good!
優等生なお酒。香りもあり、口当たりも良い！ツルツルいける。でも、値段とかトータルで考えたら、このお酒じゃなくてもいいという感想。そう思っていたら、気付いたら１本空けてしまってた…。食前から食中までのトータルで考えたら、かなり自在なお酒で出来が良いと思います。