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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
綺麗な純米大吟醸らしい味わいの中に、上品ながら山本らしさを表すかのような酸味と華やかな香りが特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 2件
山本 白瀑 逆転サヨナラ満塁ホームランのよくある質問
山本 白瀑 逆転サヨナラ満塁ホームランはどんな日本酒ですか？
山本は山本合名会社（秋田県）が醸す銘柄で、山本 白瀑 逆転サヨナラ満塁ホームランはその純米大吟醸酒です。綺麗な純米大吟醸らしい味わいの中に、上品ながら山本らしさを表すかのような酸味と華やかな香りが特徴のお酒です。
山本 白瀑 逆転サヨナラ満塁ホームランに合う料理は？
山本 白瀑 逆転サヨナラ満塁ホームランにはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
山本 白瀑 逆転サヨナラ満塁ホームランのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
山本 白瀑 逆転サヨナラ満塁ホームランの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
山本 白瀑 逆転サヨナラ満塁ホームランはどこで買えますか？
サケアイに登録されている山本 白瀑 逆転サヨナラ満塁ホームランの取扱店舗は3店舗（ほりこし商店、ハトヤ商会など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
山本 白瀑 逆転サヨナラ満塁ホームランの口コミ・評価は？
山本 白瀑 逆転サヨナラ満塁ホームランにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
秋田県山本郡八峰町八森字八森269
山本合名会社は秋田県の蔵元です。「山本」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには山本の28商品が登録されています。
電話番号0185-77-2311
Pick Up
Excellent!!
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ジ
ジョリ山
9月22日
優等生なお酒。香りもあり、口当たりも良い！ツルツルいける。でも、値段とかトータルで考えたら、このお酒じゃなくてもいいという感想。そう思っていたら、気付いたら１本空けてしまってた…。食前から食中までのトータルで考えたら、かなり自在なお酒で出来が良いと思います。