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この日本酒の特徴
足腰のしっかりした強い酒質、スッキリした酒質の辛口で、原酒とは異なりアルコール度数を抑えて飲みやすくなっているお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃
相性の良い料理
脂の乗った刺身、ビーフステーキ
料理ジャンル
魚系料理
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
山形酵母
日本酒度
8
酸度
1.6
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
和
和歌山在住アルビサポ
9月18日
Excellent!!
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蔵元情報