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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
コストパフォーマンスはたいへん高く、さらっと飲みやすいスッキリしたタイプの純米酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃
相性の良い料理
焼き鳥、煮物
料理ジャンル
肉系料理
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
出羽の里
原料米（掛米）
出羽の里
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
酵母
自社酵母
日本酒度
2
酸度
1.6
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 3件
上喜元 純米 出羽の里のよくある質問
上喜元 純米 出羽の里はどんな日本酒ですか？
上喜元は酒田酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、上喜元 純米 出羽の里はその純米酒です。コストパフォーマンスはたいへん高く、さらっと飲みやすいスッキリしたタイプの純米酒。
上喜元 純米 出羽の里の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
上喜元 純米 出羽の里に合う料理は？
上喜元 純米 出羽の里には焼き鳥、煮物がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理
和食との相性が良いとされています。
上喜元 純米 出羽の里のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15～20℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
上喜元 純米 出羽の里の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽の里です。精米歩合は80%です。アルコール度数は16%です。酵母は自社酵母です。
上喜元 純米 出羽の里はどこで買えますか？
サケアイに登録されている上喜元 純米 出羽の里の取扱店舗は7店舗（ほりこし商店、池田屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
上喜元 純米 出羽の里の口コミ・評価は？
上喜元 純米 出羽の里にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.46です。
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蔵元情報
山形県酒田市日吉町二丁目3-25
酒田酒造株式会社は山形県の蔵元です。「上喜元」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには上喜元の65商品が登録されています。
電話番号0234-22-1541