上喜元 大吟醸 限定品

上喜元は酒田酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、上喜元 大吟醸 限定品はその大吟醸酒です。上立ち香、含み香も豊かで非常に美しい香りがします。温度が冷たすぎると 香りが閉じこもってしまいますので冷やしすぎにはくれぐれもご注意下さい。飲まれる際も冷えている状態より、少し冷たいもしくは常温のほうが美味しく召し上がれます。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

上喜元 大吟醸 限定品には白身魚の刺身、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は8～15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は17%です。酵母は自社酵母です。

サケアイに登録されている上喜元 大吟醸 限定品の取扱店舗は1店舗（はせがわ酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。