この日本酒の特徴
パイナップルのような芳醇な香りと米のコク、旨味。 さっぱりとした中に米の旨味を感じるキレのよい酒で、洋風料理などの酸味やコクのある料理との相性も抜群。 ワイングラスにもよく合う。 冷酒から冷やがおススメ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 5件
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取扱店舗 1店舗
はせがわ酒店
東京都江東区亀戸1-18-12
蔵元情報