この日本酒の特徴
ほのかな甘味と柑橘系の酸味、切れ味のバランスが良く、飲み飽きしない味わい。食中酒として真価を発揮するお酒。準酒造好適米「松山三井」を品種改良した酒造好適米「しずく媛」を使用したことで、より上品で旨味のあるお酒に仕上がっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
しずく媛
原料米（掛米）
しずく媛
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
近藤酒店
高知県高知市宝永町5番9号
蔵元情報