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この日本酒の特徴
ふわっと広がるフルーティな香り、米の旨み、炭酸の心地よい刺激、飽きの来ない切れの良さ、それぞれのバランスが絶妙で非常に飲みやすく仕上がっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
松山三井
原料米（掛米）
松山三井
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
14%
アミノ酸度
0.7
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蔵元情報