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この日本酒の特徴
濃厚な旨みとコクが広がる幅のある味わい、奥深さと綺麗さを兼ね備えた、旨味とキレのバランスを重視した新酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
塩鮭、塩サンマなどの塩干系、鍋物
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
17%
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蔵元情報