この日本酒の特徴
果実を想わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特徴の純米大吟醸酒です。キメの細かい上質で柔らかな口当たりの中に、香り、コク、旨味がバランス良く、スッキリしたお酒です。ただスッキリなだけではなく、舌の上で味わって行くうちに旨味や酸味が感じられ、苦味も酒質全体を引き締めるアクセントとして機能しています。喉越しのキレ味もとても上品で爽やかなお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20〜25℃
相性の良い料理
山菜のおひたし、山菜の天ぷら、魚介類のカルパッチョ
料理ジャンル
野菜料理、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
越淡麗
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酸度
1.3
アルコール度数
15%
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鶴齢 純米大吟醸のよくある質問
鶴齢 純米大吟醸はどんな日本酒ですか?
鶴齢は青木酒造株式会社(新潟県)が醸す銘柄で、鶴齢 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。果実を想わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特徴の純米大吟醸酒です。キメの細かい上質で柔らかな口当たりの中に、香り、コク、旨味がバランス良く、スッキリしたお酒です。ただスッキリなだけではなく、舌の上で味わって行くうちに旨味や酸味が感じられ、苦味も酒質全体を引き…
鶴齢 純米大吟醸の味わいの特徴は?
酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#甘口」「#飲みやすい」といった声が多く寄せられています。
鶴齢 純米大吟醸に合う料理は?
鶴齢 純米大吟醸には山菜のおひたし、山菜の天ぷら、魚介類のカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理、魚系料理との相性が良いとされています。
鶴齢 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度は20〜25℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
鶴齢 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は越淡麗です。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。
鶴齢 純米大吟醸はどこで買えますか?
サケアイに登録されている鶴齢 純米大吟醸の取扱店舗は4店舗(越後湯沢の酒屋 タカハシヤ、地酒の店たむらなど)です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
鶴齢 純米大吟醸の口コミ・評価は?
鶴齢 純米大吟醸にはサケアイに9件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.37です。
蔵元情報
新潟県南魚沼市塩沢1214

青木酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「鶴齢」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鶴齢の35商品が登録されています。

電話番号025-782-0023
公式サイトwww.kakurei.co.jp
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