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この日本酒の特徴
上品な吟醸香、ほどよい旨味はありますが雑味は少なく、やわらかで品格のある締りのあるキレの良さが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
割烹料理、懐石料理、鮨
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
15%
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蔵元情報
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お
おでん
4月4日
Excellent!!
私が飲んだのは歩合40%ではなく50%のものでしたが、アプリになかったのでこちらに登録させていただきます… 新潟旅行で出会ったお酒に、沖縄旅行で出会えたのでもう一度！！ これはほんとに飲みやすく、女子会とかでも使えそうです！フルーティーさを感じられながら、いい意味で水でした笑 日本酒好きの女子会とかやってみたい…