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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
落ち着いた立ち香に加え、口の中に入れると果実のような含み香が特徴です。純米と比べて香りと米の味が濃いのが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして(5℃～15℃）
相性の良い料理
どんな料理にも合う
料理ジャンル
和食・洋食・中華
おすすめのグラス
ラッパ型、お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
冩樂(写楽) 純米吟醸 火入れ についたタグ
冩樂(写楽) 純米吟醸 火入れのよくある質問
冩樂(写楽) 純米吟醸 火入れはどんな日本酒ですか？
冩樂は宮泉銘醸株式会社（福島県）が醸す銘柄で、冩樂(写楽) 純米吟醸 火入れはその純米吟醸酒です。落ち着いた立ち香に加え、口の中に入れると果実のような含み香が特徴です。純米と比べて香りと米の味が濃いのが特徴です。
冩樂(写楽) 純米吟醸 火入れの味わいの特徴は？
口コミでは「#洋梨」「#後味スッキリ」「#軽い口当たり」「#優しい酸味」といった声が多く寄せられています。
冩樂(写楽) 純米吟醸 火入れに合う料理は？
冩樂(写楽) 純米吟醸 火入れにはどんな料理にも合うがよく合います。料理ジャンルでは和食・洋食・中華との相性が良いとされています。
冩樂(写楽) 純米吟醸 火入れのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は冷やして(5℃～15℃）です。グラスはラッパ型、お椀型が向いています。
冩樂(写楽) 純米吟醸 火入れの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
冩樂(写楽) 純米吟醸 火入れはどこで買えますか？
サケアイに登録されている冩樂(写楽) 純米吟醸 火入れの取扱店舗は1店舗（酒乃店もりしたなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
冩樂(写楽) 純米吟醸 火入れの口コミ・評価は？
冩樂(写楽) 純米吟醸 火入れにはサケアイに75件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.71です。
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取扱店舗 1店舗
酒乃店もりした
三重県鳥羽市大明西町20番6号
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蔵元情報
福島県会津若松市東栄町8-7
宮泉銘醸株式会社は福島県の蔵元です。「冩樂」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには冩樂の24商品が登録されています。
電話番号0242-27-0031
公式サイト1955
Pick Up
Excellent!!
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M
Migna
8月27日
50%精米の純米吟醸。 軽快な飲み口、ほどよい香りや甘みに旨み、どれもが高い次元でバランス。素晴らしい👍 後から五百万石と知りましたが、五百万石のステレオタイプなイメージよりはしっかりした風味があり、でもやはり軽やかさを感じる、完成度の高さが分かりました。