豊能梅 純米吟醸

豊能梅は高木酒造株式会社（高知県）が醸す銘柄で、豊能梅 純米吟醸はその純米吟醸酒です。バランスのよい上品な香りとやさしい味わいで、料理との相性もいい飲み飽きしないお酒です。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

豊能梅 純米吟醸には山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃～40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は松山三井です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている豊能梅 純米吟醸の取扱店舗は1店舗（近藤印 高知酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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