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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
品格のある香り、洗練られた味わいとキレイな余韻が味わえる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜の天ぷら
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
15%
土佐しらぎく 大吟醸のよくある質問
土佐しらぎく 大吟醸はどんな日本酒ですか？
土佐しらぎくは有限会社仙頭酒造場（高知県）が醸す銘柄で、土佐しらぎく 大吟醸はその大吟醸酒です。品格のある香り、洗練られた味わいとキレイな余韻が味わえる。
土佐しらぎく 大吟醸に合う料理は？
土佐しらぎく 大吟醸には白身魚の刺身、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
土佐しらぎく 大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ワイングラスが向いています。
土佐しらぎく 大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。
土佐しらぎく 大吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている土佐しらぎく 大吟醸の取扱店舗は2店舗（近藤酒店、近藤印 高知酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
土佐しらぎく 大吟醸の口コミ・評価は？
土佐しらぎく 大吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
高知県安芸郡芸西村和食甲1551
有限会社仙頭酒造場は高知県の蔵元です。「土佐しらぎく」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには土佐しらぎくの26商品が登録されています。
電話番号0887-33-2611