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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
春を感じさせる味わいで爽快でまろやかな風味で濃厚な味です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃前後
相性の良い料理
野菜サラダ
料理ジャンル
洋食 野菜サラダ
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
秋田酒こまち
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
5
酸度
1.7
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 3件
刈穂 純米吟醸生酒 春kawasemiのよくある質問
刈穂 純米吟醸生酒 春kawasemiはどんな日本酒ですか？
刈穂は刈穂酒造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、刈穂 純米吟醸生酒 春kawasemiはその純米吟醸酒です。春を感じさせる味わいで爽快でまろやかな風味で濃厚な味です。
刈穂 純米吟醸生酒 春kawasemiの味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
刈穂 純米吟醸生酒 春kawasemiに合う料理は？
刈穂 純米吟醸生酒 春kawasemiには野菜サラダがよく合います。料理ジャンルでは洋食 野菜サラダとの相性が良いとされています。
刈穂 純米吟醸生酒 春kawasemiのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃前後です。グラスはガラス製 ワイングラスが向いています。
刈穂 純米吟醸生酒 春kawasemiの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に秋田酒こまち、掛米に美山錦を使用しています。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
刈穂 純米吟醸生酒 春kawasemiはどこで買えますか？
サケアイに登録されている刈穂 純米吟醸生酒 春kawasemiの取扱店舗は1店舗（若松屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
刈穂 純米吟醸生酒 春kawasemiの口コミ・評価は？
刈穂 純米吟醸生酒 春kawasemiにはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.35です。
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取扱店舗 1店舗
若松屋酒店
175-0082東京都板橋区高島平5-53-2
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蔵元情報
秋田県大仙市神宮寺字神宮寺275
刈穂酒造株式会社は秋田県の蔵元です。「刈穂」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには刈穂の41商品が登録されています。
電話番号0187－72－2311