花洛 招徳 純米吟醸 甘口

花洛は招德酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、花洛 招徳 純米吟醸 甘口はその純米吟醸酒です。京都産の米と伏見の名水で醸した、穏やかな香りとほんのり甘口の味わい豊かな純米吟醸です。

日本酒度は-5で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

花洛 招徳 純米吟醸 甘口には刺身、寿司、焼き魚、煮物、おでん、クリームチーズ、湯葉がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は20〜50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は県産米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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