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この日本酒の特徴
奥深い豊かな味わいと生もと造り特有の食欲をそそる香りが特徴で、ウニや牡蠣、アサリなどの濃厚な旨味と相性抜群です。常温かお燗がお奨めです。
おすすめの飲み方
最適な温度
20〜50℃
相性の良い料理
刺身、寿司、焼き魚、煮物、おでん、ウニ、生牡蠣、アサリの酒蒸し
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
西山農場産五百万石
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.9
みんなの口コミ 3件
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蔵元情報
Pick Up 
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ま
まいまい
9月22日
Good!
仕事帰りに立ち寄りました🍶 🔰① 香りがわかる様になりたい 🔰② フルーティな日本酒に挑戦したい なんとも伝わりにくい、わかりにくい気持ちを察していただき、お店の方に選んで貰いました😉感謝しかない。 初心者でもばっちりとわかりました👍‼︎ バナナ🍌 味わいもしっかりフルーティ 友達と楽しく呑みたい日に良いかも🍶 なんて一人前に考えながらいただきました🔰✌️