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この日本酒の特徴
豊かな旨味とキレイさを持ち合わせた飲み飽きしない山廃酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
肉じゃが、魚の煮つけ
料理ジャンル
肉料理、魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器おわん型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
15%
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蔵元情報