招徳 純米にごり新酒

招徳は招德酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、招徳 純米にごり新酒はその純米酒です。自然な酸味、上品な甘さが特徴で、口当たりもはんなりとやわらか。米の旨みが活きた純米酒ならではの味わいを招德独自の製法で仕上げました。料理の味を邪魔しない、今までになかった純米にごり酒。ビタミンや有機酸などの栄養成分をたっぷり含んだ健やかなお酒です。伏見の名水と独自の製法で造られた…

日本酒度は-7で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

招徳 純米にごり新酒には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~40℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は75%です。アルコール度数は15%です。

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