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この日本酒の特徴
柔らかな米の甘味がじわっとほのかに溢れ出る。温度の上昇と共にさらに膨らみを感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～45℃
相性の良い料理
アナゴの白焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型、陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
6
酸度
1.2
アルコール度数
16%
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蔵元情報