やんま しこみ8ごう じゅんまいぎんじょう なかどりじかづめ むろかなまげんしゅ
山間 仕込み8号 純米吟醸 中採り直詰め 無濾過生原酒
山間
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新潟第一酒造株式会社（新潟県）
純米吟醸酒 3
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この日本酒の特徴
超限定銘柄「山間（やんま）」の仕込み８号、純米吟醸の中取りを亀口から直詰めした無濾過生原酒です。ふくらみのある味わいと爽やかな微炭酸が感じられます。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
お刺身、お鍋、みそかつ
料理ジャンル
和食、魚系料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
たかね錦
原料米（掛米）
たかね錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
16%
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蔵元情報