新潟第一酒造株式会社
新潟県
蔵元の紹介
新潟第一酒造株式会社が醸す「山間 仕込み9号 特別純米酒 中採り直詰め 無濾過生原酒」。芳香と濃く豊かな味わい。特別純米らしからぬ吟醸香とジューシーな旨味たっぷりの味わい。山間ブランドの世界感、フレッシュ感とクールな甘味、直詰ならではのガス感が独特の旨みとなって拡がる。
代表的な商品
この蔵元の最新の口コミ
けえのん
3月4日
新潟の居酒屋でオススメされて飲んだ日本酒 飲むとすぐ豊かな旨味が口に広がり、辛口ながら芳醇な日本酒でとても美味しい 飲んですぐ「美味い！」と言いたくなるインパクトがある 今の所辛口ではトップレベルに好きかも 旨味強めな辛口日本酒
もよもよ
12月25日
通年酒が無いという山間。同じ味と出会う事は無いという一期一会のお酒です。共通して言えることは、濃いということ。今回のお酒は元々火入れのつもりだったけど味が整ったので生原酒で出した、ということです。 開封するといい香りで、フルーティーなんじゃないかと期待が高まります。飲んだ感じは、想像したよりも米の味が強くて、甘さが抑えられた甘酒という感じ。一般で想像される日本酒っぽい味って感じ。 以前飲んだ山間とはまた違う味で、面白いです。濃いお酒も言うのは何となく共通なのかも。また飲んでみたいですね。