ざく　ほのとも

作穂乃智

作 / 清水清三郎商店株式会社（三重県）

純米酒

3.61

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29件の口コミ

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取扱店舗

零下 -REIKA-

オンラインのみ（本社：岐阜県大垣市開発町3-183）

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この日本酒の特徴

口中で甘いフルーツの香り、ライチのような香りを感じ、程よく固さもある味わいです。

おすすめの飲み方

最適な温度

10.20.50℃

相性の良い料理

馬刺し、レバ刺し

料理ジャンル

和食、肉系料理

おすすめのグラス

陶器製、ガラス製お椀型

基本情報

精米歩合（麹米）

60%

精米歩合（掛米）

60%

アルコール度数

15%

作穂乃智についたタグ

Average

フルーティーで飲みやすく、後味が山椒みたくピリピリする感じで美味しい 20230527_新宿_夢酒

#舌にピリッと

Excellent!!

お米の旨さにメロンやライチの甘酸が全体にまとわっていて、食中にも軽快に合うバランスの良い美味しさ。酒販店での保存は常温。冷酒で飲んだ。酢エチ強めだけど、たまに甘酸っぱいメロン、たまに除光液という感じ。甘辛は中くらいでギリギリ美味しいと思えるアグレッシブな旨味（米の）。爽やかで後口はもたつかず良い余韻を感じる。少し生老ね？

#食中酒におすすめ

#香りが広がる#軽い口当たり#安定

#華やか

作穂乃智のよくある質問

作穂乃智はどんな日本酒ですか？

作は清水清三郎商店株式会社（三重県）が醸す銘柄で、作穂乃智はその純米酒です。口中で甘いフルーツの香り、ライチのような香りを感じ、程よく固さもある味わいです。

作穂乃智の味わいの特徴は？

口コミでは「#食中酒におすすめ」「#お米の甘さ」「#複雑な」「#白桃」といった声が多く寄せられています。