オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
雪中に貯蔵することにより、フルーティーな吟醸香と新酒の持つフレッシュさを残しながらも硬さが取れたまろやかな味わいに仕上がる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
越の初梅 雪中貯蔵純米大吟醸のよくある質問
越の初梅 雪中貯蔵純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
越の初梅は高の井酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越の初梅 雪中貯蔵純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。雪中に貯蔵することにより、フルーティーな吟醸香と新酒の持つフレッシュさを残しながらも硬さが取れたまろやかな味わいに仕上がる。
越の初梅 雪中貯蔵純米大吟醸に合う料理は？
越の初梅 雪中貯蔵純米大吟醸にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
越の初梅 雪中貯蔵純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
越の初梅 雪中貯蔵純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
越の初梅 雪中貯蔵純米大吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている越の初梅 雪中貯蔵純米大吟醸の取扱店舗は1店舗（いけのり酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
越の初梅 雪中貯蔵純米大吟醸の口コミ・評価は？
越の初梅 雪中貯蔵純米大吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
越の初梅の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 1店舗
いけのり酒店
新潟県新潟市中央区東堀前通10-1781
関連ページ
蔵元情報
新潟県小千谷市東栄３丁目７番６７号
高の井酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「越の初梅」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには越の初梅の9商品が登録されています。
電話番号0258-83-3450
公式サイトwww.hatsuume.co.jp
Pick Up
Best!!
すべての口コミを見る →
り
りんごあめ
1月16日
右の白い瓶が純米大吟醸のやつです！ クラウドファンディングで応援購入させて頂いたものなので一般の純米大吟醸とは少し風味が違うかもしれません。 青りんごを思わせる爽やかなな香りでフレッシュな甘さが味わえます！ この日はサバの味噌煮等の和の夜ご飯と共に頂きました(❁´ω`❁)