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この日本酒の特徴
雪の中で貯蔵後、更に低温冷蔵庫で一年間熟成さセタことで、爽やかさを残しつつも丸みのある味わいに仕上げた一本。
おすすめの飲み方
相性の良い料理
ピザ、パスタ
料理ジャンル
洋食
基本情報
原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
越淡麗
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
アルコール度数
16%
越の初梅 雪中貯蔵酒 純米大吟醸生原酒 一年熟成のよくある質問
越の初梅 雪中貯蔵酒 純米大吟醸生原酒 一年熟成はどんな日本酒ですか?
越の初梅は高の井酒造株式会社(新潟県)が醸す銘柄で、越の初梅 雪中貯蔵酒 純米大吟醸生原酒 一年熟成はその純米大吟醸酒です。雪の中で貯蔵後、更に低温冷蔵庫で一年間熟成さセタことで、爽やかさを残しつつも丸みのある味わいに仕上げた一本。
越の初梅 雪中貯蔵酒 純米大吟醸生原酒 一年熟成に合う料理は?
越の初梅 雪中貯蔵酒 純米大吟醸生原酒 一年熟成にはピザ、パスタがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
越の初梅 雪中貯蔵酒 純米大吟醸生原酒 一年熟成の原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は越淡麗です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
越の初梅 雪中貯蔵酒 純米大吟醸生原酒 一年熟成はどこで買えますか?
越の初梅 雪中貯蔵酒 純米大吟醸生原酒 一年熟成の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
越の初梅 雪中貯蔵酒 純米大吟醸生原酒 一年熟成の口コミ・評価は?
越の初梅 雪中貯蔵酒 純米大吟醸生原酒 一年熟成にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県小千谷市東栄3丁目7番67号
高の井酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「越の初梅」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには越の初梅の9商品が登録されています。
電話番号0258-83-3450
公式サイトwww.hatsuume.co.jp
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り
りんごあめ
12月7日
新潟県小千谷市にある酒蔵 高の井酒造株式会社 越の初梅 雪中貯蔵酒 純米大吟醸生原酒 一年熟成 お久しぶりです!社畜やってて投稿めちゃくちゃサボってました(´;ω;`)サケアイから離れた訳では無いです!! 今回は私がおすすめするお酒「越の初梅」の一年熟成がクラウドファンディングで出ていたので応援購入致しました! 華やかな吟醸香。香りがしっかりしてますね! 口に含むとしとやかな芳醇さ、フルーティーさが控えめにふわっと広がってくれるっ! 一年熟成なので生原酒でも丸みがあり飲みやすさを感じますね! めちゃくちゃ美味しかったです! 2年熟成も応援購入しているのでまた投稿させていただきます!〜













