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この日本酒の特徴
雪の中で貯蔵後、更に低温冷蔵庫で二年間熟成させ、まろやかでコクと旨味のある味わいに仕上げた一本。
おすすめの飲み方
相性の良い料理
ピザ、パスタ
料理ジャンル
洋食
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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り
りんごあめ
12月18日
Best!!
新潟県小千谷市にある酒蔵 高の井酒造株式会社 越の初梅 雪中貯蔵酒 純米大吟醸生原酒 二年熟成 前回の一年熟成同様にMakuakeで応援購入して頂いたやつです！ 一年熟成以上に芳醇甘口に磨きがかかってます！ しっかりとした吟醸香 口に含んだ瞬間にから広がる芳醇な旨み 余韻もたまりません！ 生原酒ならではのフレッシュ感、しっかりした旨みも感じれます！ 是非ワイングラスで飲んで欲しい1本です(*^^*)