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この日本酒の特徴
フルーティな香りとコクのある味わいが特徴。
おすすめの飲み方
相性の良い料理
塩焼きサンマ、松茸
料理ジャンル
和食
基本情報
原料米（麹米）
一本〆
原料米（掛米）
一本〆
精米歩合（麹米）
48%
精米歩合（掛米）
48%
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.3
みんなの口コミ 5件
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蔵元情報
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d
drikin
10月8日
Excellent!!
漢字の高千代は初めて。 平仮名のたかちよは何度か飲んだことがあったが、漢字の高千代の完成度は高い。 最初の印象は、花邑系の味。それでいて、花邑ほど甘くない。バランスの良さは花邑以上かも。