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この日本酒の特徴
飲み飽きしないキレの良さが料理との相性を一層高めくれるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、白身魚の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
一本〆
原料米（掛米）
一本〆
精米歩合（麹米）
48%
精米歩合（掛米）
48%
日本酒度
2
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.3
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蔵元情報