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酒のやまもと専売品 毎年夏になると予約販売するが、予約なしでも買える。 秋津穂657をよりフレッシュにした感じ。

期間限定 の酒。新政の6号酵母を使った風の森。 より酒らしい味わい。 毎年出てくる定番の真中採り。

こいつも久し振り 前回は合わなかったので、暫くスルーしてた。 SEVENがよかったので、活性も購入。 SEVENよりも、より活性な感じ。

夏に2週連続で出てくるOCEAN99シリーズ。 最初は青海。 個人的には、この後に出てくる星海の方が好み。

夏の定番 低アルながら、無加水。 風の森は全て無濾過無加水。 低アルに調整するため、酒が不安定なのか、8月末までに飲むように、記載あり。 なんぼでも飲める。

原点に帰る。 風の森のド定番、秋津穂657。 これが一番旨い。 迷った時はこれ。

久し振りのたかちよSEVEN 数年前に買って以来。 すっかり味を忘れてたが、ファーストインプレッションは、活性度が高く、甘い。 最初は甘みを感じるが、その後苦味と酸味がきて、フルーティな味わいに。

本年二本目。 いつもの風の森の印象とは異なり、辛さを感じる。 半年ほど熟成させたからか？

能登復興支援酒。 寒菊らしい味わい。 能登の復興が進むことを祈念して、合掌。

鳳凰美田の外せない酒 あらばしりと押し切りを混ぜた酒。 鳳凰美田の中でもコスパのめちゃくちゃ高い酒。 酒屋はこの酒は一万超える酒だと言う。 兵庫県産特A地区産の山田錦。黒田庄産だったのではないか。 吟醸香の華やかさ、くせがなく飲みやすく、いくらでも飲める。 超オススメ。