この日本酒の特徴
希少な南魚沼で栽培された山田錦を全量使用し、長期低温発酵で丁寧に醸されたこだわりの純米大吟醸です。華やかな吟醸香とまろやかな味わいと余韻を楽しめる味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 8件
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取扱店舗 1店舗
五十嵐酒店
新潟県長岡市豊1-11-6
蔵元情報