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この日本酒の特徴
生酛造りの豊醇なしぼりたて原酒。新酒ながらも練り上げられた密度の濃さに、生酛ならではの風格を感じるでしょう。フレッシュで力強い酒躯と新鮮な料理の出会うとき、酒と料理とが渾然としてたまらない美味しさです。（冬季限定）
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
刺身、シーフードサラダ、生牡蠣、アンキモ、フォアグラ、肉料理
料理ジャンル
魚料理、肉料理
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
18%
みんなの口コミ 3件
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蔵元情報
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く
くまこ
1月19日
Best!!
キリッとした辛味が初めにあり、後から芳醇なコクや旨み、甘みが追いかけてきます。フレッシュでいろんな味が楽しめて得した気分。調べたら、ぬる燗やオンザロックでもとあったのでやってみたい。幾通りも愉しめるお酒ですね。