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この日本酒の特徴
辛口なのにほんのりとしたお米の甘みと旨味を感じられる味わい。淡麗すぎるお酒とは異なる芯のある芳醇な辛口に仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～40℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
蓬莱酵母
日本酒度
5
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 8件
k
kata.pan310
2月4日
Excellent!!
k
kata.pan310
11月18日
Excellent!!
k
kata.pan310
11月17日
Excellent!!
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蔵元情報