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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
超扁平精米にて磨き上げられたお米を生モト造りでじっくり醸した純米大吟醸。その中でも十年熟成とな2012BYの究極酒。不要成分を選択的に取り除くことができる最新の技術を用いた「超偏平精米」を使用し、50％扁平精米であっても従来の35％球形精米に匹敵するクオリティーで醸したお酒。超偏平精米ならではの華やかさと、生もと造りならではの力強さに加え、長期熟成にしか出せない旨味と奥深さを併せもつ洗練された上質な “本物の酒”。297本の究極の限定酒。
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
大七 生酛純米大吟醸 2012BY 十年熟成のよくある質問
大七 生酛純米大吟醸 2012BY 十年熟成はどんな日本酒ですか？
大七は大七酒造株式会社（福島県）が醸す銘柄で、大七 生酛純米大吟醸 2012BY 十年熟成はその純米吟醸酒です。超扁平精米にて磨き上げられたお米を生モト造りでじっくり醸した純米大吟醸。その中でも十年熟成とな2012BYの究極酒。不要成分を選択的に取り除くことができる最新の技術を用いた「超偏平精米」を使用し、50％扁平精米であっても従来の35％球形精米に匹敵するクオリティーで醸したお酒。超偏…
大七 生酛純米大吟醸 2012BY 十年熟成の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
大七 生酛純米大吟醸 2012BY 十年熟成はどこで買えますか？
大七 生酛純米大吟醸 2012BY 十年熟成の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
大七 生酛純米大吟醸 2012BY 十年熟成の口コミ・評価は？
大七 生酛純米大吟醸 2012BY 十年熟成にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
福島県二本松市竹田1-66
大七酒造株式会社は福島県の蔵元です。「大七」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには大七の11商品が登録されています。
電話番号0243-23-0007
公式サイトwww.daishichi.com