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この日本酒の特徴
“二兎追うものしか二兎を得ず”をコンセプトに、「味と香」、「酸と旨」、「重と軽」、「甘と辛」、「入りと後味」、「複雑と綺麗」…など、一見すると二律背反する二つが最高のバランス・味わいになるように造られた一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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d
drikin
6月23日
Excellent!!
初二兎 これを最初に試すのはいいのか悪いのか、うすにごりのスパークリング。 爆発するとは思わず、いきなり開栓しようとしたら、勢いよく液面が上昇したので、慌てて閉める。5分ほど葛藤して、漸くopen。 スパークリングによくある味で、辛口でありながらおりが絡んで米の旨みが。 普通の二兎がどんなのかが気になる。