二兎 二狼 2023 純米吟醸

秋といえば食。秋といえばハロウィン。秋といえば月。そして、秋といえばオオカミ.....。 ということで、ずーと温めていた企画の登場です。 その名も「二狼(ニロウ)」！！2匹の狼です。「兎の皮を被った狼がウサギに代わってお酒を造る」をコンセプトに、通常二兎ではできない酒造りをするお酒で、毎年9月1日に違うスタイルのお酒を二狼としてお届けします。 まさにウサギではなく、ウサギを食べ...!?....オオカミがウサギの振りをしてお酒を造った感じです。 2023年の二狼のテーマは「harmony」です。 3種類のお米を使って造りました。 それぞれのお米の味のまとまりを感じてください。