この日本酒の特徴
契約農家から仕入れた奈良県産「秋津穂」を使用した日本酒。旨味・香り・酸・キレのバランスを堪能できます。口に含んだ時のフレッシュさはありますが、あっさりとした味わいに仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃〜15℃
相性の良い料理
刺身、鍋料理、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型、陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
秋津穂
原料米（掛米）
秋津穂
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会7号
アルコール度数
17%
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取扱店舗 1店舗
矢島酒店
千葉県船橋市藤原7-1-1
蔵元情報
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d
drikin
1月15日
Excellent!!
旧ラベル 取っておいた旧ラベルの秋津穂を開栓。 相変わらずの発泡はあり。 一升瓶があった頃は、開栓時に蓋が飛んだことがあった。 開栓後も再度蓋が飛ぶという、酒が活きている証明は4合瓶ではなくなったのが悲しい。 旨さは相変わらずで、コスパは最高。