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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
IWC2022 SAKE 部門 スパークリングの部-GOLD メダル受賞。フルーティーな吟醸香、濃醇で旨みのあるジューシーな味わいとガス感の相性抜群なお酒。
おすすめの飲み方
相性の良い料理
夏野菜の天ぷら
料理ジャンル
和食
基本情報
原料米（麹米）
山形県産米はえぬき
原料米（掛米）
山形県産米はえぬき
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
山形KA
日本酒度
-5
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
大山 発泡の十水のよくある質問
大山 発泡の十水はどんな日本酒ですか？
大山は加藤嘉八郎酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、大山 発泡の十水はその特別純米酒です。IWC2022 SAKE 部門 スパークリングの部-GOLD メダル受賞。フルーティーな吟醸香、濃醇で旨みのあるジューシーな味わいとガス感の相性抜群なお酒。
大山 発泡の十水の味わいの特徴は？
日本酒度は-5で、はっきりした甘口の目安です。
大山 発泡の十水に合う料理は？
大山 発泡の十水には夏野菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
大山 発泡の十水の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山形県産米はえぬきです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母は山形KAです。
大山 発泡の十水はどこで買えますか？
大山 発泡の十水の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
大山 発泡の十水の口コミ・評価は？
大山 発泡の十水にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
山形県鶴岡市大山三丁目1-38
加藤嘉八郎酒造株式会社は山形県の蔵元です。「大山」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには大山の37商品が登録されています。
電話番号0235-33-2008