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この日本酒の特徴
IWC2022 SAKE 部門 スパークリングの部-GOLD メダル受賞。フルーティーな吟醸香、濃醇で旨みのあるジューシーな味わいとガス感の相性抜群なお酒。
おすすめの飲み方
相性の良い料理
夏野菜の天ぷら
料理ジャンル
和食
基本情報
原料米（麹米）
山形県産米はえぬき
原料米（掛米）
山形県産米はえぬき
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
山形KA
日本酒度
-5
アルコール度数
15%
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蔵元情報