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この日本酒の特徴
優雅な吟醸香に優しい旨味が調和した、キレの良い純米大吟醸。やや辛口の味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～25℃
相性の良い料理
寿司
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報