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この日本酒の特徴
山田錦35%精米の純米大吟醸を袋吊りして清澄させた後、生原酒のまま瓶詰めした至極の雫酒。リンゴをかじった瞬間の芳醇な甘味がバランス良くふくらみ、味わい深い余韻を感じさせる一本。
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酸度
1.4
アルコール度数
16%
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蔵元情報
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黒
黒鱒
4月11日
Best!!
半端なく美味すぎる。香りは華やか、甘みが強いが酸味もしっかりあり、バランスが完璧過ぎる。コレ苦手な人探すのが無理なくらい完璧なお酒。凄すぎます。飲んで無い人は損してます。絶対また飲みたい。秋田県、おみそれしました。















