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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
山田錦35％精米の純米大吟醸を袋吊りして清澄させた後、生原酒のまま瓶詰めした至極の雫酒。リンゴをかじった瞬間の芳醇な甘味がバランス良くふくらみ、味わい深い余韻を感じさせる一本。
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
酸度
1.4
アルコール度数
16%
雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸 生酒 についたタグ
雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸 生酒のよくある質問
雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸 生酒はどんな日本酒ですか？
雪の茅舎は株式会社齋彌酒造店（秋田県）が醸す銘柄で、雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸 生酒はその純米大吟醸酒です。山田錦35％精米の純米大吟醸を袋吊りして清澄させた後、生原酒のまま瓶詰めした至極の雫酒。リンゴをかじった瞬間の芳醇な甘味がバランス良くふくらみ、味わい深い余韻を感じさせる一本。
雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸 生酒の味わいの特徴は？
酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#ほんのり甘口」「#するする飲める」「#柔らかい」「#日本酒初心者に」といった声が多く寄せられています。
雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸 生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は16%です。
雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸 生酒はどこで買えますか？
雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸 生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸 生酒の口コミ・評価は？
雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸 生酒にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
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黒
黒鱒
4月11日
半端なく美味すぎる。香りは華やか、甘みが強いが酸味もしっかりあり、バランスが完璧過ぎる。コレ苦手な人探すのが無理なくらい完璧なお酒。凄すぎます。飲んで無い人は損してます。絶対また飲みたい。秋田県、おみそれしました。